Drikker du kaffe - og vil gerne begynde at kværne kaffen selv, så er du måske på udkig efter en kaffemølle eller kaffekværn. Det første du skal gøre op, er om du skal vælge en kaffekværn eller en kaffemølle.
Kaffemøller er billigere og fungerer som en form for blender, der simpelthen skærer kaffebønderne i mindre stykker. Med en kaffemølle er det svært at lave kaffebønderne i ens størrelse, hvilket er vigtigt, hvis du vil lave god kaffe eller espresso.
Ved kaffekværnen bliver bønderne kværnet. Disse maskiner er dyrere og har typisk mange indstillingsmuligheder. Der findes kaffekværne med finhedsmuligheder lige fra 2 niveauer til over 40!
Når du har gjort op om det skal være en kaffemølle eller kaffekværn, skal du finde ud af hvilken model du vil købe. Du kan bruge diverse tests som inspiration, eller du kan kigge på anmeldelser. Se på dine behov - og vurder, hvilken kaffekværn der opfylder dine behov bedst. Hvis du eksempelvis skal lave espresso eller tyrkisk mokka, er det nødvendigt du køber en kværn eller mølle, som kan male pulverfint. Skal den blot bruges til stempelkaffe, bør du ikke har ligeså store krav - og kan dermed vælge en lidt billigere model.
Hvis du vælger at lytte til de tests, der er foretaget, bør du forholde dig kritisk. Vi har fundet eksempler på tests, som i den grad mangler objektivitet - og vurderer ud fra helt forkert faktorer. Hvis du går meget op i design er kaffekværnene fra mærkerne Bodum, Krups eller Butler måske nogen af dem du bør se nærmere på.
Læs mere på www.kaffekværn.com